Arılı Kedidilli Şipşak Pasta

Arılı Kedidilli Şipşak Pasta

Arılı Kedidilli Şipşak Pasta

Malzemeler

  • 200 gr kedidili bisküvi
  • 1 su bardağı süt (ıslatmak için)

Kreması için:

  • 1. 5 su bardağı süt
  • 2 paket creme ole
  • 1 poşet kremşanti

Sosu için:

  • 1 su bardağı portakal suyu (kayısı suyu da olur)
  • 1 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için:

  • 7-8 tane kayısı
  • 80 gr eritilmiş çikolata
  • File badem

Yapılışı

  1. Kedidili bisküviler süte batırılıp çıkarılır uygun bir kaba dizilir.
  2. Üzerinin kreması için; süt, creme ole ve vanilya güzelce çırpılıp hazırlanır.
  3. Hazırlanan krema kedidili bisküvilerin üzerine boşaltılıp üzeri güzelce düzlenir dolaba kaldırılır.
  4. Sosu için tencereye portakal suyu, su, şeker ve vanilya alınıp kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
  5. Renk vermesi için çay kaşığının ucu ile azıcık zerdeçal ekleyebilirsiniz☺️
  6. Pişen ve kıvam alan sos başka bir kaba alınıp arada sırada karıştırılarak ılıması sağlanır.
  7. Ilıyan sos dolapta bekleyen pastanın üzerine dikkatlice dökülüp yayılır.
  8. Üzerinin arı dekoru için; kayısılar ortadan ikiye bölünür.
  9. 80 gr çikolata benmaride eritilip küçük bir poşete koyulur.
  10. Köşesi küçücük delinip çikolata ile kayısıların üzerine çizgiler çekilir.
  11. Üzerine kanatları için ikişer file badem koyulur. Bu şekilde 5-10 dk buzlukta bekletilir file bademde çikolata ile birlikte donup sabitleşir.
  12. Kafasını oluşturmak için yağlı kağıdın üzerine çikolatadan yuvarlaklar sıkılır.
  13. Çikolata yumuşakken gözlerini oluşturmak için pasta boncuklarından koyulur.
  14. Hazırlanan kafalar da 5-10 dk buzlukta bekletilip dondurulur.
  15. Sertleşen kafa kısımları dolaptan alınıp poşette kalan çikolata ile kayısıların ön kısmına yapıştırılır.
  16. Tamamen oluşturulan arıların kafalarının da sabitleşmesi için 5 dk buzlukta bekletilir.
  17. Son olarak pastanın üzerine arılar dizilir. 4-5 saat dolapta dinlenen kıvam alan pastayı dilimleyip servis yapabilirsiniz