Köz Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi

Köz Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi

Köz Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi

Tarif İçin Malzemeler

  • 1 büyük çorba kasesi haşlanmış makarna
  • 1 tutam dereotu
  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • Tuz
  • 1 büyük kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş ezilmiş sarımsak

Üzeri İçin;

  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber

Tarifin Yapılışı

  1. Patlıcanı temizleyip doğruyoruz.
  2. Dereotunu da ince kıyıyoruz.
  3. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
  4. Birbirini alıncaya kadar karıştırıyoruz.
  5. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı da yaktığımız toz biberi gezdiriyoruz.