Meyve Aşuresi Tarifi

Meyve Aşuresi Tarifi

Meyve Aşuresi Tarifi

Tarif İçin Malzemeler

  • 1 adet elma (büyük)
  • 1 adet armut (büyük)
  • 15 adet kuru kayısı
  • Yarım çay bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağından biraz daha az pirinç
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası (dolu olmasın)

Tarifin Yapılışı

  1. Portakal suyu ve nişastayı iyice karıştırıyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.
  2. Meyveleri soyup küp küp doğruyoruz.
  3. Kuru kayısıyıda ayın şekilde doğruyoruz.
  4. Bütün malzemeleri tencereye alıp üzerine 7 su bardağı su koyuyoruz. 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
  5. Hazırladığımız portakallı nişastayı da katıp hızlı bir şekilde karıştırıyoruz ki topaklanmasın diye.
  6. Beş dakika daha pişiriyoruz. Arzuya göre yarım limon suyunu da koyabilirsiniz.
  7. Pişme esnasında karanfil de ilave edebilirsiniz.
  8. Kaselere paylaştırıp üzerini kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz.
  9. Soğuk olarak servis ediyoruz.