Petito Kurabiye Tarifi

Petito Kurabiye Tarifi

Petito Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 125 gr yumuşak tereyağı ya da margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Petito çikolata (18’lik olan küçüklerinden kullandım)

Yapılışı

Yoğurma kabına yağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilyayı alıp karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Oluşan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 1 – 1. 5 cm kalınlığında açıp inceltelim. Dikdörtgen kesme kalıbı ile hamura şekil verelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine petito çikolataları yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-16 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri hemen servis yapabilirsiniz