Supangle (Orijinal Tarifi)

Supangle (Orijinal Tarifi)

Supangle (Orijinal Tarifi)

Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 paket (80 g bitter yada sütlü çikolata)
  • 1 su bardağı buzlu su

Tarifin Yapılışı

Tadı, kıvamı tam yerinde ev yapımı supangle tarifini çook beğeneceğinize garanti veriyorum.

  1. Süt tencereye alınır.
  2. Şeker, un, nişasta, kakao eklenerek karıştırılır ve ocağa alınır.
  3. Kaynamaya yakın yumurtalar eklenir.
  4. Ocakta kıvam alana kadar pişirilir.
  5. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan almadan önce tereyağ ve çikolata eklenir.
  6. Ocaktan alınır ve biraz ılınınca 1 su bardağı buzlu su eklenir. Hiç bırakmadan sürekli çırpılır.
  7. Supangleye kıvamını verecek olan buzlu su oluyor. İyice karışan supangleyi kaselere paylaştıralım. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.